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做外卖运营的四大技巧你知道吗?

发布时间::2022-12-21 11:12:11 阅读:13

外卖平台的运营到底有没有技术含量

这个就和是否需要找代运营公司有关了。你可以关注我们“环星资泰”。看过你就知道,做外卖和做传统餐饮完全是两个思维,做外卖有点像做电商,但又要考虑到餐饮的客观规律。而且两个外卖平台的规则和花样越来越多,别被平台套路冤枉钱也是必备技能之一。

优秀的外卖运营的核心能力:

1、选品。你把堂食菜单照搬上外卖平台肯定一塌糊涂。外卖上的点餐习惯和堂食有很大不同,种类太多100多道菜都上去,没重点,用户懒得翻。好的运营基本上接到一家店就知道这个品类的必上热销菜有哪些,一定要作为主打,其次还要突出店内特色菜。一般堂食的菜单要剔除1/3的数量。

2、分量、包装、定价。这些老板肯定没想过有什么重要。但是什么样的菜用什么样的盒子,哪些菜需要调整份量。这些都关系到店内的下单率和好评率。

3、满减及折扣各类活动的设定。满减三档一设,基本可以把店内的人均客单价定下来了,如何保证利润,又能享尽平台的倾斜好处,增加曝光和下单率是一种专业技能。

4、合理使用竞价及其他手段,帮助死店盘活和提升店铺销量向上跃进一个台阶。好的运营专员可以让你用更少的钱获得更多的曝光量。

5、帮你避开平台的坑,现在平台有很多白花钱的没用功能,我们都是真实测算过投入产出比的。会帮助客户避开很多坑。

现在很多代运营公司确实如有些回答里一样,案例都是靠概率的,比如说运营了20个店,有一个店自然增长数据很好,其他15个店根本就没效果,它就只展示这1个,不谈失败的19个。但是环星资泰就不一样,敢承诺就肯定做的到。

我觉得如果想做好的话是可以跟这些公司多谈谈,一味的强调会帮你装修店铺,这种肯定没核心技术,还有号称美团、饿了么有内部人员可以删差评,调排名这种也多是骗子。

相关标签: 外卖系统    外卖软件    外卖平台    

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