如何提升外卖运营?
发布时间:：2023-04-19 09:46:54 阅读：20
如今，外卖竞争日渐激烈，商家通过大量的满减折扣、平台曝光活动吸引新客，往往成本价很高，但提升复购，提高顾客的购买频次，相对成本较低，从而商家才能更好的获利。商家们除了要想如何拉新引流，关键应该思考如何提升复购率。
怎样提升复购率，惠乐聚建议以下几点：
1. 抓住顾客的心，先要抓住顾客的胃
众口难调这是商家们无法避免会遇到的问题，那么我们能从这几个方面来尽可能的满足顾客口味。对我们的菜品进行描述，有什么原材料，是什么口味，这样就有效的避免了顾客所想味道跟实际菜品的味道有所落差。增加各种口味浓度选择项，满足顾客个人口味爱好。定期上新菜品，这样就不会造成顾客舌头“疲乏”。
2. 颜值即是销量
外卖不同于堂食，看不到店内环境、食物实况，所以很大程度仅从图片与文字来获取信息。一个精致吸引食欲的菜品图，在与实际菜品不至于导致顾客心里落差的情况下，既增加了菜品价值感，又增加了顾客购买欲，从而提高了销量。
3. 精美包装，考虑周到，加深印象
拥有自己的品牌包装，在视觉上给顾客最直观的冲击，增强了顾客对品牌的认同感。留有联系方式，顾客一旦遇到问题便能及时联系解决问题，减少中差评，提高好评率。备齐筷子，勺子，牙签，纸巾，手套等需要，为顾客考虑周到，加深顾客对自己的印象。
4. 出餐快速，送达准时
影响外卖配送速度的要素有二：一是出餐速度，二是骑手取餐和配送速度。商家出餐快速，加上骑手配送，准时送达顾客的外卖，周到服务顾客。
5. 多种营销活动，增加粘性，提升复购
准备一些成本不高的饮料、水果、自制小菜等秘密“小惊喜”，便能起到让顾客记住自己的奇妙作用。利用海报、收藏换购商品等方式引导顾客收藏门店。下单返券，鼓励顾客二次消费提升客单价。精准营销使用红包，召回流失客户。利用多种营销活动，增加顾客粘性，提升复购。
提升复购率，是商家盈利的关键。乐外卖系统帮助商家提高自己产品的品质，做好营销活动，给顾客带来良好的用餐体验，得到顾客的青睐，提升复购率，让店铺茁壮成长。
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