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疫情之下,实体店纷纷倒闭,为何校园外卖能活得风生水起?

发布时间::2022-10-21 10:59:13 阅读:15

最近网络平台上一句话流行开来:青春才几年,疫情就三年。这是00后们在茶余饭后发出的情绪感叹,但回过头来看,这几年在我们日常生活中出现的最频繁的词汇,就是“疫情”,想当初疫情刚爆发时,民众可谓是一片恐慌,但在国家合理有效地救治和常态化防控下,在中国疫情得到了良好的控制。比较遗憾的是,还是有一批投入实体餐饮行业的创业者,亏损严重,这其中的一部分人群,利用线上网络做外卖,通过配送的方式挽回了一些损失,但没有及时掉头做线上的那部分人,亏倾家荡产。


3年后的今天,防控疫情成为了常态化的工作,我们不再因为疫情的发生而感到恐慌,只是疫情还是在影响我们的生活,实体店的生意依旧时好时坏。有一个真实的例子:在四川成都,市区的一家串串店,原本生意刚有起色,但因为有病例出现,于是马上关门停业,等重新开业的时候,原本的老顾客因为产生了排斥心,再加上新客人又不稳定,最终被迫走向歇业转租店铺的悲惨结局。在疫情之下,创业者们还能把握哪个方向?什么样的创业赛道才是比较稳定的。


我个人认为就是校园外卖。看如今的疫情,基本上全国高校应对策略就是封校,学生只进不出,换言之校外无关人员是进不了学校的,但学生又有吃饭需求,该怎么办?只能选择吃食堂或者校内的部分小吃店,但有的高校连食堂都不能堂食,尽可能地要求学生外带,避免聚集,那么有的学生,又不想出寝室,又要解决吃饭的问题,该怎么办?


我们就参考共享单车解决的社会需求——最后3公里的出行问题,与之对应,校园外卖就是解决最后100米的配送问题。而且这个问题现在的外卖巨头是解决不了的。用一句俗语来总结就是:高射炮打蚊子,但校园外卖又是一个不错的市场,所以我们可以看到,现在校园外卖的现状就是全国有数百家在做,每个平台的水平也是层次不齐,所以选择一个合适的外卖平台加盟,就显得尤为重要。


为什么在疫情之下,校园外卖依然能够活得风生水起?因为学生的需求!而且疫情之下,外卖配送不仅是在校内,在整个社会的需求也都非常大,为什么会出现交大院士给学生配送餐食的情况,因为学生解决不了啊,只能通过他人解决。


那对于学生来说,做校园外卖还有可能成功吗?当然!熟悉我们的人就是身边人。学生是需求用户,也是创造价值的用户,在吃这一方面他们有自己的需求,愿意多花几块钱来买单,而这就是我们去创造价值的机会,况且现在很多高校针对于大学生创业都有一定的扶持补贴。


比如说办公地点,都有自己的孵化区,学生们可以自由参与,在毕业之前就能够找到自己未来要走的路,该是多么幸福的一件事。

开实体店的成本太高,现在创业的机会,不少都是在互联网上,大家觉得呢?

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