做校园外卖实现月入过万,这个市场究竟有多大?
发布时间:：2022-10-08 10:24:46 阅读：288
说起外卖，除了我们熟知的社会餐饮市场，高校作为国内餐饮行业的一个巨大分支，对外卖的需求同样只增不减，由此衍生出来的商业形态层出不穷，一度成为众多创业者的主要经营领域。
谈到创业，需要有“刚需、现金流好、盈利能力、趋势预见性”，这些基本上是大家都在强调的特点。而高校外卖作为长期被大家忽视的细分市场，正好符合上述的几个特点。
在相对封闭的校园市场中做外卖平台，用户、需求、消费能力俱佳，如果能做到区域垄断，并且把用户量和使用频率做起来，就会有很客观的收入。加上可复制性强的特点，可将这一模式拓展至更多高校，盈利空间也将进一步扩大。
看清校园市场需求敢于行动之人，早已开始入局，来自天津市的黄先生，自2018年起创建自己的校园一体化生活服务平台，已经将服务范围覆盖至当地8个校区。
围绕学生日常需求：外卖订餐、代取快递、线上打印和校园零售等，现有商家800+，日单量高达6000+，月盈利超10W。
校园外卖市场究竟有多大，值得投资吗？我们从多维度分析一下校园外卖这个项目。
首先我们来看校园消费市场需求：
高校人数逐年增长，校园消费市场规模也在不断扩大，相关数据显示，大学生平均每月可支配生活费为2082元，2021年大学消费市场规模已达到8709亿元，其中餐饮消费占据主要部分。
学生常用的餐饮消费方式就是点外卖，据了解，全国仅有5%的大学生群体完全不点外卖。也就是说，一所上万人的校园，每天的订单量也可上千，这样高频的需求足以支撑校园外卖平台的发展。
其次外卖在高校内运作的痛点明显：
在疫情防控常态化下，校方对外卖的管控越发严格，禁止外卖进入校园、骑手只能送餐到校门口等现象也已成为常态，学生失去外卖自由，只能到食堂用餐，在用餐高峰期存在拥挤和点餐排队的时间过长，学生用餐的时间和精力成本变高。
校外商家的外卖业务发展也受到阻碍，餐品送不进去，且送不到学生寝室，不能给学生提供更好的用餐体验，学生点校外外卖的频率减少，商家的订单量下滑、评价不好。
对于校内商家而言，校外商家的外卖进不来，给他们创造了更多的发展机会。因为学生点外卖已经是刚需，放弃被长期培养的消费行为难度非常大，学生在学校不点外卖几乎是不可能的。
但校内商家想要开展外卖业务，需要解决配送问题，如果商家自配送，订单高峰期的运力也会不足。
除此之外，还需自行建立与学生用户的下单桥梁，学生如何进行下单，电话订餐的沟通成本高，记餐时容易出错。加上还要投入一定的推广成本，怎么让学生知道你的店铺并主动到你的店铺订餐，也成了校内商家所头疼的难题。
既有需求又有痛点，如何解决外卖在校内的运作痛点又能满足需求，可以发现校园外卖平台才是真正的破局关键。比起送不进学校的外卖平台，学生更喜欢其他能把外卖直接送到手上的途径来点外卖，而校内平台可以打破壁垒很好的串联起用户和商家。
拉拢校内外商家的资源，入驻到自己的平台，招募学生骑手建立配送团队，把餐送到学生的手上，用一个平台解决商家、学生用户、骑手的问题。
校园外卖平台的价值，不仅限于此：
做校园外卖平台只是一个很好的切入点，当平台运营起来之后，聚焦于校园内真实而活跃的流量可以有多种变现模式，不单单是送外卖，还可以做跑腿、代取快递、信息发布等一系列大学生校园生活服务，延伸平台价值。
最后：
校园市场虽是一个小市场，其蕴藏的消费潜力确是不容小觑，只要精细化运营好自己的用户群体，其盈利能力也会比社会外卖平台更有优势且运营成本更低。
有校园创业意愿的创业者可以在开学季来临之际将平台搭建起来，乐外卖助力打造校园生活圈。
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