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做校园外卖实现月入过万,这个市场究竟有多大?

发布时间::2022-10-08 10:24:46 阅读:84

做校园外卖实现月入过万,这个市场究竟有多大?

说起外卖,除了我们熟知的社会餐饮市场,高校作为国内餐饮行业的一个巨大分支,对外卖的需求同样只增不减,由此衍生出来的商业形态层出不穷,一度成为众多创业者的主要经营领域。


谈到创业,需要有
“刚需、现金流好、盈利能力、趋势预见性”,这些基本上是大家都在强调的特点。而高校外卖作为长期被大家忽视的细分市场,正好符合上述的几个特点。

在相对封闭的校园市场中做外卖平台,用户、需求、消费能力俱佳,如果能做到区域垄断,并且把用户量和使用频率做起来,就会有很客观的收入。加上可复制性强的特点,可将这一模式拓展至更多高校,盈利空间也将进一步扩大。

看清校园市场需求敢于行动之人,早已开始入局,来自天津市的黄先生,自2018年起创建自己的校园一体化生活服务平台,已经将服务范围覆盖至当地8个校区。

围绕学生日常需求:外卖订餐、代取快递、线上打印和校园零售等,现有商家800+,日单量高达6000+,月盈利超10W。

校园外卖市场究竟有多大,值得投资吗?我们从多维度分析一下校园外卖这个项目。

首先我们来看校园消费市场需求:

高校人数逐年增长,校园消费市场规模也在不断扩大,相关数据显示,大学生平均每月可支配生活费为2082元,2021年大学消费市场规模已达到8709亿元,其中餐饮消费占据主要部分。

学生常用的餐饮消费方式就是点外卖,据了解,全国仅有5%的大学生群体完全不点外卖。也就是说,一所上万人的校园,每天的订单量也可上千,这样高频的需求足以支撑校园外卖平台的发展。

其次外卖在高校内运作的痛点明显:


在疫情防控常态化下,校方对外卖的管控越发严格,禁止外卖进入校园、骑手只能送餐到校门口等现象也已成为常态,学生失去外卖自由,只能到食堂用餐,在用餐高峰期存在拥挤和点餐排队的时间过长,学生用餐的时间和精力成本变高。

校外商家的外卖业务发展也受到阻碍,餐品送不进去,且送不到学生寝室,不能给学生提供更好的用餐体验,学生点校外外卖的频率减少,商家的订单量下滑、评价不好。

对于校内商家而言,校外商家的外卖进不来,给他们创造了更多的发展机会。因为学生点外卖已经是刚需,放弃被长期培养的消费行为难度非常大,学生在学校不点外卖几乎是不可能的。

但校内商家想要开展外卖业务,需要解决配送问题,如果商家自配送,订单高峰期的运力也会不足。

除此之外,还需自行建立与学生用户的下单桥梁,学生如何进行下单,电话订餐的沟通成本高,记餐时容易出错。加上还要投入一定的推广成本,怎么让学生知道你的店铺并主动到你的店铺订餐,也成了校内商家所头疼的难题。

既有需求又有痛点,如何解决外卖在校内的运作痛点又能满足需求,可以发现校园外卖平台才是真正的破局关键。比起送不进学校的外卖平台,学生更喜欢其他能把外卖直接送到手上的途径来点外卖,而校内平台可以打破壁垒很好的串联起用户和商家。

拉拢校内外商家的资源,入驻到自己的平台,招募学生骑手建立配送团队,把餐送到学生的手上,用一个平台解决商家、学生用户、骑手的问题。

校园外卖平台的价值,不仅限于此:

做校园外卖平台只是一个很好的切入点,当平台运营起来之后,聚焦于校园内真实而活跃的流量可以有多种变现模式,不单单是送外卖,还可以做跑腿、代取快递、信息发布等一系列大学生校园生活服务,延伸平台价值。

最后:

校园市场虽是一个小市场,其蕴藏的消费潜力确是不容小觑,只要精细化运营好自己的用户群体,其盈利能力也会比社会外卖平台更有优势且运营成本更低。

有校园创业意愿的创业者可以在开学季来临之际将平台搭建起来,乐外卖助力打造校园生活圈。



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