2019外卖新趋势：微信外卖平台强势崛起

        在千变万化的互联网时代，各行各业都发生着深刻的变化，在火爆的外卖行业里，也出现了细微的变革：微信外卖平台的出现。

        在中小城市，人人都拥有一个微信，社交、通讯、浏览咨询，几乎所有的线上活动都依赖于微信，庞大的流量是微信外卖平台在中小城市崛起的重要原因；和传统的外卖平台相比，微信外卖平台使用便捷，消费者无需下载App，只需通过微信公众号或微信小程序即可一键下单，链接分享、领红包也极为方便。

        对创业者而言，微信外卖成本低，又由于分享便捷的原因，让平台的推广的时候也有着天然的优势，但很多刚接触外卖行业的创业者，一提到外卖，马上就会想到“美团、饿了么已经是巨头了，我干不过他们啊？”

        其实，在乐外卖的两千多个用户中，就不乏如掌上乌海、贵定帮帮帮这些让美团或饿了么自动撤出当地的强势平台，今天我们就深入的分析一下，为什么本地外卖平台作为市场的后进入者，可以和美团、饿了么等外卖巨头竞争，并且能成功。

        1、竞争对手

        首先我们要弄清楚，我们的竞对到底是谁？作为用户时，我们只知道我们点的是美团或者饿了么的外卖，新闻上也是美团、饿了么如何如何，哇！都是大公司，巨头啊！但真实的情况是这样的：中小城市的美团、饿了么都采用的代理商模式，由其他小公司通过交“代理费”获得的当地的代理权来运营，根本没有美团或饿了么的员工参与。

        这些网上订餐外卖平台的代理商都是什么人呢？大多数是看到了外卖商机的创业者，但比你早一些时间接触了美团、饿了么，获得了代理的机会，所以你的竞对和你一样，都是普通人，甚至可能他们以前的生意还没有你在本地经营的成功。

        2、专业程度

        有人可能会想，这些巨头的员工肯定很专业，我没人才啊？其实，中小城市的所有运营人员，包括BD（市场人员）、骑手，都是代理商自己招聘的，都是由代理商发工资管理的，除了代表美团、饿了么提供服务，可以说和美团、饿了么一点关系都没有，如果说一定有一点，就是有些人参加过一两次美团、饿了么的培训，仅此而已。

        而如果你的员工有基本素质，通过乐外卖运营团队提供的培训、日常指导方案，也可以短时间内达到甚至超过他们的水平，这点取决于老板的管理能力。乐外卖有很多用户就有各行业的生意，有一定的管理经验，甚至可能比代理商们还要强，只是缺少一些外卖行业的管理细节，这一点通过乐外卖的专业培训，完全可以让你全面掌握和运用，我们还会怕他们的员工专业么？

        3、本地资源

        美团等巨头在很多中小城市的代理都不是本地人，在本地根本没有什么关系和资源，更谈不上熟人了，纯粹是为了做外卖生意而已。作为在本地经营生意多年的你，无论在政府关系资源（交警、工商、食药监），还是认识的商家，都肯定要比他多，而且本地人生活习惯你会更熟悉，无论在商家签约、日常运营还是政府管制方面你会比他更有优势，一句古话说的好，“强龙难压地头蛇”，况且他还不是“强龙”！

        4、运营成本

        你可能还会想：我做外卖也在做活动，美团、饿了么网上订餐外卖平台比我有钱啊，几百亿几百亿的烧，我哪里烧得过他们啊？难道，您还以为你的对手就是“美团、饿了么”？美团他们的主战场是在一二线的大城市，中小城市网上订餐外卖平台的活动补贴等等全都是由代理商承担的！他不一定比您资金雄厚，而且烧钱补贴的这种方式只是权宜之计，用户最注重的还是服务的品质。

        成为美团饿了么的代理商，需要支付的“代理商保证金”一般在25万以上，“物料采购费用”一般10万以上，才能开展业务，对每一单交易，美团、饿了么总部收取交易流水3.5%-5%不等的服务费，还有一些运营相关分担费用，也就是说同等条件下，美团、饿了么代理商比你的利润抽点要被美团瓜分掉5%甚至更高，而用乐外卖做自有的平台，则无需向谁抽点，我们的成本低利润却比他高 ，会竞争不过吗？

        5、收益来源

        美团、饿了么网上订餐外卖平台代理商的收益来源仅有两点：商家佣金提成和配送费用。其他APP内广告资源、用户数据等等和代理商没有一毛关系，他们也也无法使用。

        而同城运营者的你，不但能获得同样的商家抽佣和配送费，还能自主地在上面进行广告投放、自营商店，随着用户的增加，平台的广告收益、快递取件、上门维修、代驾、二手交易、生鲜水果自营、招聘求职、房产中间、商家推广……等业务将成为我们重要的利润点，整个平台的其他收益是美团、饿了么代理商所不具备的，我为什么不能竞争呢？

        6、商家支持

        美团、饿了么这么大的网上订餐外卖平台，所有的商家都很支持他们，但真实情况恰恰相反？

        平台代理商的收益主要是商家佣金和配送费，配送费太高了用户就不用了，所以普遍的配送费在3-5元之间，当这边不能怎么赚钱时，就只能从商家佣金者下狠手，目前美团、饿了么针对商家的佣金提点普遍在23%以上，而且“强制”商家做活动普遍存在，很多商家早已痛恶平台的“裹挟”，却无可奈何，因为不接受就没有订单，接受的话多少还能赚一些。

        所以越成熟的市场，商家越希望能有本地外卖平台来帮助他们。再加上你是本地人和本地的关系，更多的商家会支持你，你还不敢和美团饿了么竞争么？

        7、用户选择

        “大家都习惯了用美团、饿了么点外卖了，不会用我们的啊？”我们不妨思考一个问题用户点餐时考虑的是在哪个平台，还是在哪里点好吃哪里送的快？外卖享受的是配送服务，每一餐都是商家做的，没有美团、饿了么什么事。

        在我们平台点的也是这些商家也是一样的口味，用户选择你，取决于四点：用户知不知道有这个平台、送餐速度是否够快、服务是否够好、价格是否优惠。我们成本低、收益高（没抽点）、本地人脉更广，这四个用户选择的关键点上，我们必然能够做的更好。不会做？没关系！乐外卖拥有专业的运营团队，为用户提供免费的培训！

        8、平台自主

        每一个美团、饿了么的代理头上悬着一把“KPI之剑”，市场占有率、交易流水、有效商户、配送效率等等都是考核的维度，没做好没达标，对不起，被强制清退！做的不错，但是没达标，对不起，请加大投资，否则清退！有一些乐外卖用户以前是做美团或饿了么的代理的，他们有过相似的经历：自己辛辛苦苦打下的市场，却因某个季度的KPI没有达标，代理权被强制收回，几十万的加盟费用打了水漂。

        省下几十万的代理费，花几千块钱用乐外卖做一个自有的平台，摆脱抽点、强制的业绩考核，何乐而不为？最重要的是，代理做的再好也不是你自己的，美团随时可以将代理权收回，而搭建一个自有的外卖平台，公众号、系统、客户……所有沉淀的资源都是自己的，这是一笔无法估量的财富。

        也许你会有更多的担心，比如“美俄已经把一些好商家签了独家，我会不会签不到商家？”“我没有签商家这方面的经验啊？”没关系！作为国内首家微信外卖系统，除了拥有业内首屈一指的系统，乐外卖专业的运营团队还会告诉你“破独”、“签单”的秘籍，“So Easy ！”