在用户消费升级背景下，用户对外卖品质的要求越来越高，这就对餐饮企业提出了更高的要求。为此，餐饮外卖平台发展需从“品牌定位、产品组合、单店渗透率”三个方面进行改善。
首先在品牌定位方面，餐饮商家要结合自身差异化的核心竞争力打造出符合自己的品牌，通过精准的品牌定位提升用户好感度；其次，商家要在产品组合上不断优化、创新，不断推出更加适合外卖的招牌产品来吸引消费者；此外，在做好品牌定位和产品组合的基础上，商家还要努力提升单店渗透率，通过多元化服务深度挖掘用户价值，提升渗透率和坪效，从而实现自身外卖业务的新一轮高增长。
业内人士认为，未来随着外卖市场潜力的进一步释放和用户需求的进一步升级，本地外卖平台需依托自身平台优势强化餐饮行业数据化、品牌化发展趋势，帮助商家实现线上线下一体化，进而推动新时代“智慧餐饮“产业全新升级。