校园外卖订餐有很大的发展空间与市场潜力,因为虽然美团的拓展很大,但是现在越来越多的学校禁止外卖小哥和外卖进入校园,在移动互联网高速发展和广泛普及的今天,无论是网购,还是订外卖、叫跑腿,都可以在一部手机上完成,无需走出校园或者寝室,校园的师生就可以吃到学校周边的美食或学校食堂的美食,这对于很多比较宅的同学来说,可谓是既快速又便捷。对于校园的吃货来说,这是一个大福利,而对于有商业眼光的人来说,这是非常好的一个创业机会。另一方校园是一个相对比较封闭的环境,但是一整个学校师生的外卖、跑腿、超市便利、交流圈子这些需求都是非常频繁的,所以校园外卖以及校园综合生活平台的市场是非常活跃的,这也是为什么一直以来各大品牌和平台要争相入驻校园的原因。
关键的是我们需要搭建一个自己的外卖平台,小程序和app都可以。校园做外卖受配送时效的限制比较小,因为学生们居住比较集中、而且配送路程比较短,比较容易做配送。我们这边许多在学校运营的客户,都是采取二级配送模式,因为平台单量上来以后,必须要制定高效的配送方式,二级配送非常适合校园订单配送场景。具体是这样的:商家们出餐后,一级配送员会即时取餐做配送分拣工作,比如男生宿舍和女生宿舍分开、一号楼和二号楼分开,然后再由二级配送员把分拣好的餐品配送到学生用户手上,这样可以在短时间内快速消化大量的订单。
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