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高校“外卖热”持续不下,外卖生活服务平台依旧吃香!

发布时间::2023-06-14 10:49:40 阅读:30

高校已经在大学生学习、生活和消费中形成具有独特属性的国内高校市场,既具有一般市场的共性,但同时有学校独特的一面。

单就校园外卖的数据来看,80%的学生平均每个星期都会点2-3次外卖,一所学校以2万人来计算,一天的外卖单量在8000-1万单;人数多的学校平均能达到15000-2万单。

1、校园外卖平台主要靠什么盈利?

学校的主要消费群体是学生,人员多,需求广,尤其是大学生,对新鲜事物好奇心重,消费欲望强烈,像:外卖、跑腿、代取等,这些日常需求,在校园里的市场很广,发展潜力也比较大。

我们都知道,很多大学是不允许外卖进校的,然而外卖配送本质上解决的是从商家、配送员到学生之间的配送问题。

尤其做校园配送跑腿类的平台,配送效率与服务质量又是核心的竞争力。

另外,外卖高峰期,订单量一旦过大,学生收到外卖的时间就会延迟,还常常不能送到宿舍或者校内,从而影响到商家的服务质量,效率一变低,学生就会不断流失,不再下单。

2、校园外卖平台现下要如何调整运营思路?

一、吸引外卖商户入驻

1、第一步就是寻找商家资源,洽谈过程中,要讲解平台运营规范和食品安全管理制度,平台订单提成多少,配送费收多少,双方要承担哪些责任。

2、和商家谈好了合作,签订入驻平台协议之后,你们团队要协助商家注册开店、上传菜品、配置店铺信息和收款参数,上传经营证照。

平台抽成问题可以灵活化一些,要么设置一个固定的抽点,要么根据商家经营情况浮动抽成。

二、组建配送团队

既然要做校园外卖,那么配送员肯定是必不可少的,可以通过自己招聘或朋友推荐的方式来选择合适的人员,招募的人员在后面都要进行培训,这样的才是专业有制度的配送团队,前期在平台未运转起来的时候可以少招一点,后期再扩大规模也可以。

三、平台推广拉新

1、线上表白墙做宣传,学校表白墙简直就是万能墙,让本校学生都能知道学校食堂已经可以点外卖了。

2、在学校的社群宣传,学校有很多社团,每个社团都有不少学生,可以加入学校各个社团群进行宣传。

现在的校园外卖平台运营者仅需一个系统就可直接上线营业了,安全性完全不能保证。

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