餐饮商家如何自建外卖平台？
发布时间:：2022-12-30 10:04:11 阅读：186
如今的餐饮行业，基本上都要入驻外卖平台的，目前比较知名的外卖平台是美团和饿了么，但是由于抽取的佣金比较高，导致很多商家即使提升了销量，也赚不到太多钱，但是为了满足消费者点外卖的习惯，很多餐饮商家开始自建自营外卖平台来寻找出路。
自营平台该怎么运营？
自己的外卖平台，利用微信小程序和公众号，让客人微信下单，而不要通过现有的外卖平台，这样就为商家打造了自有的私域流量池。
1、如果要做美团这样的大平台，资源，资金，口碑，技术，这是很大的一笔投资，没强大的资金支持是很难在美团和饿了么之间生存下去的，所以想做这种大平台不现实。
2、商家入驻到大平台里面常用的可能就是外卖订餐功能，很多人订餐都在APP内进行下单，若是想要加入其他的功能困难非常大。而作为自营外卖平台却很自由，只需找到一个能提供对应功能的软件产品，把功能嵌入到自己的公众号或者小程序即可。
3、自建平台有商家愿意给你做了这是第一步，第二步你就要想谁愿意帮你把物品送到客户手里了，骑手招募是小平台非常头疼的事情，外卖骑手在外卖系统的算法与数据驱动下疲于奔命，相同距离的配送时间逐渐缩短，使得骑手们超速、闯红灯、逆行，他们被迫挑战交通规则。而写字楼拥挤的电梯、小区门禁等因素，再一次挤压了时间，所以大部分外卖小哥为了准时送达确保自己积分，只能在路上“和交警较劲，和红灯做朋友”。
外卖平台的配送重要性
配送是外卖行业特殊且至关重要的环节，同时也是很多商家头疼的问题。外卖订单量的增加导致配送需求的增加，使配送环节成为商家的决胜点。但许多商家在选择配送方式的时候，常常出现配送模式不适用，订单运力压力大，订单高峰期配送不及时的问题，导致店铺差评数增长，订单量下滑等情况。所以说配送也不能全部依赖配送平台，有时候可以自己配送，找到合适自己的配送方式，长期下来可以省很多钱。
自营外卖平台怎么选择合适的系统？
1、平台快速搭建
搭建自有品牌的外卖平台，打造本地“小美团”。
2、盈利自由
系统不收任何订单抽成与加盟费用，让你的平台自由运营。
3、低成本
比起传统餐饮创业，更低成本且不受大平台压迫。
4、多元化发展
多应用多元化发展，生活服务、跑腿、信息发布、分销等。
基于商家和配送团队的痛点，商数时代团队研发了“自营外卖平台系统”，系统化地管理您自有店铺，拥有查看订单，打印小票等操作。商数时代从多个维度出发，用多个解决方案，帮商家、配送团队节约成本，提高效率，打造高效完善的外卖点餐配送运作体系。同时也为同城创业者提供外卖系统私有化部署，为创业者定制自己的品牌和Logo。
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