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乡镇外卖市场有多大?

发布时间::2022-12-16 10:37:40 阅读:21

外卖已经成为我们生活中的“必需品”,近几年的外卖市场更是突飞猛进。

据《互联网餐饮外卖市场年度综合分析2019》报告指出,截至2018年底,餐饮外卖月活用户数达10288.5万人。2018年中国互联网餐饮外卖市场规模达到4415亿元人民币。


外卖市场可谓是热火朝天,但各大平台几分天下,现在究竟该如何打入市场,从中分一杯羹呢?

乡镇外卖市场创业者们把握趋势的最好时机,也是创业者涉足外卖行业的唯一道路。

大山里的外卖员

2016年,骑手宋晚辞去了广东一家工厂的工作,回到老家广西省桂林市开始送外卖。 有一天,宋晚的领导突然找到他,说要交给他一个重要的任务。原来,这一年宋晚所在的外卖公司开始向乡镇进军,恰好宋晚是其中一个目标市场——盘州市临桂镇的当地人,于是打算派他去“开疆拓土”。 考虑到待遇还算优厚,宋晚接下了这份重任,但心里还是相当疑惑。他在镇上生活了十几年,几乎从未见过有人点外卖,去这种地方真的有单送吗? 然而,刚到临桂镇站点的一天宋晚就震惊了:一天下来他竟然接到了近20个单子,以前在市里面干都不一定有这么多!

虽然订单的问题不用宋晚操心了,但还有其他困难在等着他。
比如,临桂镇的位置偏僻,地图上很多餐馆和住宅所在地是一片空白。顾客缺乏能选的地址,骑手也很难判断外卖送到哪。 王波将情况反映上去后,公司联系到高德地图,为骑手们开辟了专属的的上报通道。骑手每送完一单外卖,就顺便上传位置信息,帮助商户和居民添加定位。不出一年时间临桂镇的地图就被“点亮”了。 还有,临桂镇地处云贵高原,毗邻大山,交通不甚方便,经常要爬坡、绕路。为了让用户准时吃上饭菜,可谓拼尽全力。 在宋晚和同事们的不懈努力下,临桂镇点外卖的用户越来越多了。“乡镇圈子小,现在连老人、小学生都知道可以点外卖了。” 后来,宋晚身上又多了一项任务:拉商户入驻平台。有些当地店主根本不知道线上点餐平台是什么,宋晚只能挨个苦口婆心地劝说,花了好大的功夫才说服他们尝试。慢慢地,商户有了订单量,挣到钱了,才使更多的的商户加入了进来。

乡镇外卖市场到底有多大

首先来看一下乡镇的人口比例,毕竟外卖需求者大多都是年轻人。据数据统计,乡镇的青年人比例占乡镇总人数的61.6%(不包含15岁以下,55岁以上)。乡镇的青年人占一半以上,而一个乡镇,至少也要四五万人。所以,我们的目标人群确认了。因为需求确实存在,推广起来见效特别快。


别小看了乡镇的外卖

很多人都不明白为什么乡镇也会有点外卖的需求。 的确,城市中点外卖的“主力军”是坐办公室的白领人群,因为忙于工作、通勤时间过长,才不得已吃外卖。而乡镇居民基本都在家附近上班,为什么还有人点外卖呢?

首先我乡镇不等于农村。近年来随着产业转移,不少企业都选择去地租便宜、劳动力成本低的乡镇设厂。这也就说明乡镇为啥会有市场。


并且,乡镇的外卖市场几乎是没有竞争的,只要下手够快就能做到垄断,这对平台来说吸引力太大了。就算每个乡每个镇的单量不大,但只要覆盖范围广,一样能获得利润。


更何况,乡镇地区的车流量相对较小,也没城市那么多红灯,更没有等个电梯就要五分钟的大型写字楼,外卖员一路上可谓畅通无阻,同样的距离可能花一半的时间就能送达,这某种意义上也弥补的单量少的损失



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