乡镇外卖市场有多大？
发布时间:：2022-12-16 10:37:40 阅读：246
外卖已经成为我们生活中的“必需品”，近几年的外卖市场更是突飞猛进。
据《互联网餐饮外卖市场年度综合分析2019》报告指出，截至2018年底，餐饮外卖月活用户数达10288.5万人。2018年中国互联网餐饮外卖市场规模达到4415亿元人民币。
外卖市场可谓是热火朝天，但各大平台几分天下，现在究竟该如何打入市场，从中分一杯羹呢？
乡镇外卖市场创业者们把握趋势的最好时机，也是创业者涉足外卖行业的唯一道路。
大山里的外卖员
2016年，骑手宋晚辞去了广东一家工厂的工作，回到老家广西省桂林市开始送外卖。 有一天，宋晚的领导突然找到他，说要交给他一个重要的任务。原来，这一年宋晚所在的外卖公司开始向乡镇进军，恰好宋晚是其中一个目标市场——盘州市临桂镇的当地人，于是打算派他去“开疆拓土”。 考虑到待遇还算优厚，宋晚接下了这份重任，但心里还是相当疑惑。他在镇上生活了十几年，几乎从未见过有人点外卖，去这种地方真的有单送吗？ 然而，刚到临桂镇站点的一天宋晚就震惊了：一天下来他竟然接到了近20个单子，以前在市里面干都不一定有这么多！
虽然订单的问题不用宋晚操心了，但还有其他困难在等着他。
比如，临桂镇的位置偏僻，地图上很多餐馆和住宅所在地是一片空白。顾客缺乏能选的地址，骑手也很难判断外卖送到哪。 王波将情况反映上去后，公司联系到高德地图，为骑手们开辟了专属的的上报通道。骑手每送完一单外卖，就顺便上传位置信息，帮助商户和居民添加定位。不出一年时间临桂镇的地图就被“点亮”了。 还有，临桂镇地处云贵高原，毗邻大山，交通不甚方便，经常要爬坡、绕路。为了让用户准时吃上饭菜，可谓拼尽全力。 在宋晚和同事们的不懈努力下，临桂镇点外卖的用户越来越多了。“乡镇圈子小，现在连老人、小学生都知道可以点外卖了。” 后来，宋晚身上又多了一项任务：拉商户入驻平台。有些当地店主根本不知道线上点餐平台是什么，宋晚只能挨个苦口婆心地劝说，花了好大的功夫才说服他们尝试。慢慢地，商户有了订单量，挣到钱了，才使更多的的商户加入了进来。
乡镇外卖市场到底有多大
首先来看一下乡镇的人口比例，毕竟外卖需求者大多都是年轻人。据数据统计，乡镇的青年人比例占乡镇总人数的61.6%（不包含15岁以下，55岁以上）。乡镇的青年人占一半以上，而一个乡镇，至少也要四五万人。所以，我们的目标人群确认了。因为需求确实存在，推广起来见效特别快。
别小看了乡镇的外卖
很多人都不明白为什么乡镇也会有点外卖的需求。 的确，城市中点外卖的“主力军”是坐办公室的白领人群，因为忙于工作、通勤时间过长，才不得已吃外卖。而乡镇居民基本都在家附近上班，为什么还有人点外卖呢？
首先我乡镇不等于农村。近年来随着产业转移，不少企业都选择去地租便宜、劳动力成本低的乡镇设厂。这也就说明乡镇为啥会有市场。
并且，乡镇的外卖市场几乎是没有竞争的，只要下手够快就能做到垄断，这对平台来说吸引力太大了。就算每个乡每个镇的单量不大，但只要覆盖范围广，一样能获得利润。
更何况，乡镇地区的车流量相对较小，也没城市那么多红灯，更没有等个电梯就要五分钟的大型写字楼，外卖员一路上可谓畅通无阻，同样的距离可能花一半的时间就能送达，这某种意义上也弥补的单量少的损失
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