O2O模式的生活服务订餐平台在高校内还有市场吗，又有何意义呢？
发布时间:：2022-11-04 20:54:46 阅读：44
O2O线上订餐模式在高校兴起
数据显示，全国有近3,500所全日制高校，根据国家统计局2018年的数据显示，全国全日制高校在校生共有3,104万人，按照每年在校生活时间270天、每人每日2餐、每餐平均15元计，高校餐饮市场规模约为2500亿元。
这2500亿的高校餐饮市场，学生的痛点也很明显。
饭点高峰期，食堂点餐排队、用餐排队都是家常便饭，食堂拥挤不说，本身环境也有待提升，而疫情对就餐环境会提出新的要求。
从实际需求的角度来看，外卖这一模式又是高校餐饮必然的趋势，因此市面上衍生出一种适配于高校餐饮市场的外卖模式——高校食堂外卖。
其模式是为合作高校的食堂提供线上点餐系统，食堂各档口入驻点餐平台为学生提供外卖服务，并由高校食堂外卖运营方组织统一配送，将食堂外卖运送至宿舍楼下的取餐点。
为了提供更好的服务体验，高校食堂外卖运营方在宿舍楼下设置自提柜，实现扫码投餐以及取餐，防止错拿、丢失、漏撒等现象的发生。这一模式广受学生的欢迎。
外卖在高校市场仍未饱和
高校本身就是一个相对的封闭+规模集中的市场，加上学校禁止外卖进入，像美团与饿了么这样的主流外卖平台在校园中的渗透率其实非常低。比起送不进学校的外卖平台，学生更喜欢其他能把外卖直接送到手上的途径来点外卖。
如果你在学校里做一个校园外卖平台，拉拢校内外商家的资源，入驻到自己的平台，招募学生骑手建立配送团队，把餐送到学生的手上，用一个平台解决商家、学生用户、骑手的问题。
校园外卖平台在相对封闭的校园环境中，学生动辄几万人，如果只有你一家在做，把用户量，客单价，使用频率三大指标做起来，就会有很可观的收入。
做校园外卖平台，不单单是送外卖，还可以做跑腿，代取快递，信息发布等围绕大学生群体的一系列服务，延伸平台价值。
外卖平台于学生有何意义
送到手的配送，不用到校门口取外卖
在校园食堂就餐时间集中，面对高峰期，在排队的问题上会占用学生很多时间。在线外卖订餐平台，学生下课前提前下单，回到宿舍便可以直接食用。这样直接解决掉不用人挤人在食堂排队打饭，或是喜欢吃的菜排到窗口时没有的状况。更重要的是，学生节省了大量个人时间。
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