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做校园外卖平台月入过万真的可能吗?

发布时间::2022-11-02 10:16:58 阅读:65

移动互联网时代,外卖平台的出现,是餐饮市场商业模式的创新,它推动了外卖市场的发展,同时也对餐饮企业的经营模式带来巨大影响。

2020我国线上外卖用户规模不断增长,在第4季度突破了4.56亿,外卖用户占据了网民的46%。10个网民中, 就有5个人会选择点外卖。这个现象说明外卖已经成为了大多人的日常餐饮消费刚需,尤其对于懒人经济盛行的大学生群体来说,外卖成为了校园生活中必不可少的消费需求之一。

全国有近3500所高校,随着大学生规模的逐年增加,消费水平的不断提升,校园外卖市场呈现爆发式增长的趋势,外卖作为一种迅速成长起来的新生态,备受学生青睐。根据某团某么年龄数据公布显示,超六成用户为95后。如今,95后和00后的后浪们成为外卖的主力军足以证明校园外卖市场的巨大发展和增长潜力。


校园外卖真的值得做吗?

首先,在高校餐饮市场,学生的痛点已经十分明显。饭点高峰期,食堂用餐排队是家常便饭,且菜品口味单一,可选择性有限,学生不想排队或者想尝试新口味,那么就会选择点外卖。

其次,一谈到外卖,最先想到的是美团和饿了么两大平台。但是受疫情影响,许多学校进行封闭式管理,禁止美团及饿了么骑手进入学校,导致在校园的配送无法送到宿舍,学生体验并不好。


最后,大部分食堂与教学楼、宿舍有一定的距离,仔细算下来,大家的用餐的时间成本也不低,并且冬天太冷夏天太热,导致大家更不愿意出门或者下楼,因此很多学生不愿意点美团和饿了么,会选择能把外卖送到宿舍门口的途径,这就给自营校园外卖平台创造了很大的机会。

如果你能做一个外卖平台,与校内外商家达成合作,入驻到你的平台上,能把餐送到学生手中,那么相对于不能进入学校的美团和饿了么,你就拥有巨大的优势。同样是点一个商家的餐,两大平台只能让学生下楼或到校门口取餐,而做校园本地的外卖平台能把餐直接送进宿舍,送到学生手上,如果你是学生,你会选哪个。

做校园外卖平台你有哪些优势?

1、环境的封闭性:学生群体的高度集中,很容易形成口碑传播的模式;

2、市场的稳定性:学生人数以及学生消费水平一般会保持稳定增长;

3、群体的规模性:一所大学平均至少有2-3万人,群体多,对餐饮方面的消费意愿强。


校园外卖平台如何落地?

在校园中搭建平台并且能落地运行起来,不外乎要搞定四件事:商家资源、配送体系、学生用户、系统化运营平台。

商家资源:基于学生的高频消费需求,例如餐饮、水果、零食、快递等,与校内+校外周边的商家谈成合作,入驻平台,设置合理的抽成,达成互利共赢。于校外的商家而言,外卖不能进入学校,流失学生这个庞大的消费群体,正需要借助这样的平台进行校园的配送。

乐-外-卖-系统校园配送场景,可接受学生用户进行大批量同时下单,打印小票后进行批量发单,通过扫描小票上的二维码查看订单信息和配送进程,不用担心订单高峰期的配送不及时的问题,目前有以下两种方式:

1、商家将同一栋楼的订单批量自配送到中转站,可以使用扫码器或者中转员手机APP扫码确认转入站点。

2、商家待配送的订单,配送员可以使用手机扫描订单小票上的二维码确认接单,然后进行配送。


配送模式:关于配送模式,可根据学校面积,宿舍区域、商家分布等因素进行划分,校内商家可在订单较为集中的区域建立一个中转站,商家自配送到中转站由配送员统一配送,校外商家距离较远可设置多个中转站,由配送员批量收单转入到中转站,绝不能一单一送,因为校园的订单量与配送区域是非常集中的,单送会浪费掉大量的配送成本,订单量大时,会直接影响到效率和服务质量。建立中转站的方式可以使配送效率最大化。

运用乐-外-卖校园配送模式,划分适用区域、建立站点、绑定中转员,添加适用商家,一整套的批量操作流程,大大减轻配送成本与工作压力。

通过配送APP实现批量扫码录入订单,中转员与配送员可根据订单信息与标签快速筛选订单进行批量操作,送至站点、送达用户、批量通知服务用户等。

学生用户:平台搭建之后还要有消费者,怎么让学生知道你的平台,并且到你的平台上下单,是平台运行成功并且持续盈利的关键,营销和宣传推广不可少,以下两种方式可供参考:

1、线上营销:发放优惠券、配送费减免、红包套餐、限时秒杀、积分商城+积分抽奖、抵现等。

2、线下推广: 地推、面推、传单、海报、商家联合推广等。

乐外卖拥有各种营销应用,运营者可根据自身营销推广需求,配置创建活动,打造各式各样的营销形式,帮助平台公众号快速吸粉,利用微信生态打造校园私域流量,增加用户忠实度。


系统化运营平台:平台作为链接商家、配送员、用户的“桥梁”,承载量是非常大的,如果运营操作流程过于繁琐,那么运营成本、人力成本同样将会巨大。

因此,需要一个智能化与多应用的系统来实现平台全流程系统化的管理与运营。乐外卖同城生活服务系统,助力打造本地校园的吃、喝、玩、乐、购的“一站式”校园生活圈。

高校中的外卖配送服务只是一个切入点,当平台运营成熟后可同时展开校园代取快递、代买代送、信息发布等服务,只要能抓住市场、抓住机遇,开展多项业务,增加盈利模式,打造本地校园生活圈,实现自己的创业梦。

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