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00后花15块钱点的大学校园外卖,里面到底有什么门道?播

发布时间::2022-10-27 10:15:18 阅读:64

俗话说得好,民以食为天,在大学里面的一日三餐,是学生们最基本的需求,我做过一项统计,一般大学生的月生活费在1500元到3000元不等,从大学生的实际消费水平来说,1500能满足的就是一日三餐,偶尔点点外卖,在四川范围内,一般一顿比较像样的外卖在15-20元左右,那么这价值15元的外卖当中,到底有什么门道?


我们都知道餐饮行业很赚钱,好多外行都说是50%左右的利润,在这里我想听听行内人准确的数据,一顿15元的简餐,能够赚多少钱?但我知道,在全国范围内,有很多所高校的创业大学生,就是因为做校园外卖,而实现了人生的第一桶金,这价值15元的校园外卖,里面有什么门道?


其实最直接的就是里面的一个商业逻辑是符合游戏规则的。我认为一个创业项目能够成功,就是遵从了市场规律,就拿校园外卖来说,为什么学生愿意多花钱接受别人给他送饭,而不是他自己少花钱去食堂吃饭,这里面有很多个影响因素,比如说学生的时间安排,是否有时间去食堂排队打饭,再比如说学校要求,疫情之下是否能够在食堂餐食,综合学生的消费行为和习惯,他们认为,原本12、13元钱的饭菜,多收2-3块钱的配送费,是可以接受的。况且大多数00后的学生早就养成了点外卖的习惯,因为对于他们来说,从初高中开始,就有了这个习惯性的生活动作,到了大学如果没有校园外卖配送这件事,还非常不习惯,以前我们做生意老是在寻找市场,现在可以说在大学校园里,就是市场在寻找我们。


另外,除了创业的项目需要遵从市场规则之外,还要看这个创业项目是否容易被颠覆,比如说如果一个巨大的资本进来,用钱砸,它会不会在短时间之内就把整个市场给吞噬掉。在我看来,校园外卖是比较难的,因为每一个高校都是一所独立的社会,在这个社会当中,我们能做的事情,就是利用好自己和创业伙伴的关系网。


就拿校园外卖这个事儿来说,本校学生和其他校学生来做这件事,就是两个差别,因为本校学生可以在寝室内自由进出,对于一开始拓展外卖平台的粉丝基数是非常有好处的,除此之外,他校的学生想要在其他院校拓展人际关系网也是相对麻烦的,而且校园外卖是需要持续性的运营,持续性运营的人力成本大多数都是本校的学生,我相信大多数高校都更愿意让自己的学生来做这件事。


事实上,这一顿价值15元的校园外卖,可以创业的项目还有餐盒回收,比如说校内商家的食品包装都做到统一,做其他的品牌曝光,这又是另外的一笔收入。大学生在就业压力不断增加的情况下,可以在大学读书期间尝试做校园外卖,创业的成本也相对较低,因为主要的运营维护都是靠我们的人力,在管理方面,因为前期的市场都是在校园,所以说还是比较方便管理的,就是看有没有决心来做这个事儿。

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