现在大多数小微商家，基本是上外卖平台，为了获取流量，做排名竞价，确实会增加餐厅的曝光度，抛开平台的高抽成不说，花钱做的流量依然不是自己的，面对大量的同行竞争，投入成本也是很高。
其实，外卖平台该做还是要做的，因为流量大，另外一方面，我们可以建立自己的外卖私域流量体系。
小程序作为连接线下消费场景和线上营销的新工具，很多餐饮商家纷纷开始制作自己的小程序，小程序和某团的区别就是：流量掌握在商家自己手里，没有平台抽成，做活动也是随心所欲。
1、自主搭建餐饮外卖小程序
餐饮商家通过“乐外卖”就可以非常简单的快速搭建餐饮外卖小程序，无需任何经验和技术，能够满足堂食和外卖一体化业务经营。
顾客到店可自主扫码点餐，前厅订单信息直通后厨，小票打印出单，高效输出菜品；通过自有外卖体系，商家可自定义配送区域和配送方式，低成本扩大店铺营业范围，让更多用户留在小程序。
2、引导老客户在小程序下单
餐饮商家可以利用自身实体店的资源，对到店面消费的顾客进行积极的引导，让顾客在小程序上直接扫码订餐；对一些不熟悉小程序的顾客，耐心的去讲解，逐渐把顾客导入到小程序中来。
也可以告诉顾客，在小程序上下单还可以使用优惠券，比在某团下单更实惠，短时间下来就可以培养顾客在小程序上订餐的习惯。
3、建立微信群，定期发放福利
在引导顾客使用小程序订餐的同时，还可以通过吸引人的优惠活动吸引顾客加入微信群，培养自己的忠实铁粉。微信群的玩法也有很多，商家还需结合自身情况和用户特征来找到适合自己的社群运营方法，比如送饮料、发红包等简单点的营销手段。