点餐平台+外卖柜模式：网上有比较成熟的案例。广东的南方医科大学引进了乐外卖智慧食堂，由学校的学生来运营，外卖送到了乐外卖外卖柜，解决了学生点外卖的问题，也让食堂完成了互联网化的转型。学校不仅让高峰期的学生流量形成了分流，同时也对外卖餐食食材有了很好地把控。由于是学生自己来运营的订餐平台，提供了一定数量的勤工俭学岗位给到校内学生。所以，最重要的是，看学校是否存在这方面的痛点。比如，校内食堂排队严重，就餐空间狭窄；校外外卖送餐员在校内流窜造成交通安全问题；校外外卖对校内食堂生意造成冲击，学校对食品安全问题不可控。如果有这方面的问题，相信去运营一个乐外卖智慧食堂，学校一定会同意的。
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