夜宵外卖潜力巨大，本地外卖平台创业新机遇
发布时间:：2018-11-27 20:07:15 阅读：1039
外卖市场发展带动着大众消费呈细分化、多样化、全时段的趋势发展，外卖市场下，夜宵做为餐饮市场的一个细分领域也迎来了快速增长，并蔓延至全时段服务的发展趋势，除传统用餐时间外，夜宵、下午茶这类全天候休闲餐饮在年轻化的消费群体中越来越活跃。
推动夜宵市场快速发展的无疑是年轻消费群体。其中20岁至29岁人群占到夜宵消费者的一半，成为当之无愧的夜宵主力军。正餐外卖市场竞争热烈，而作为外卖消费主力的“90后”人群普遍具备食用夜宵的习惯，夜宵外卖市场潜力很大。
外卖的普及把夜宵的习惯从南方推进到了北方、从夏天延伸到了全季节、全时段，在人口流量大的大型城市中，夜宵外卖订单增速逐渐高于中晚正餐，并成为外卖消费的重要增长点，一般来说，午餐、晚餐是外卖的刚需时段，而在消费升级的驱动下，人们对下午茶、夜宵等非刚需时段的服务需求量逐渐增加，新的消费习惯正在形成。
然而，夜宵市场与旺盛的消费需求相比，夜宵品种多以烤串、小龙虾、大排档居多，健康轻食相对较少，供给显得单一，且同质化现象严重，不能满足消费者多样化需求。还有不少好吃的餐饮业都没有接入夜宵外卖服务。本地外卖平台还需不断为消费者需求提供丰富夜宵市场的供给，来满足食客们的消费新需求。
夜宵外卖市场的火爆也吸引了不少创业者的加入，不少人趁着外卖行业的风口离职创业，专做本地外卖市场。但经过几年运作，外卖市场面临洗牌，没有持续健康的运营能力及品牌能力的平台最终将被淘汰。
在外卖不断发展完善的趋势下，借助乐外卖微信外卖系统，在本地市场搭建外卖平台，乐外卖微信外卖系统，借助微信实现外卖订餐功能的系统服务公司，乐外卖也是业内最早实现微信外卖功能，并在业内具备相当权威性外卖系统服务商。乐外卖微信外卖系统支持外卖、跑腿、同城信息等多功能系统服务，支持公众号、小程序、app等多渠道信息平台，基本上就能涵盖用户的衣食住行等方方面面。
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