本地外卖平台：外卖用户刚需背后的竞争增长点
发布时间:：2018-10-08 17:40:16 阅读：847
外卖市场的竞争目前正不断向差异化演进，对目前外卖市场用户而言，消费人群主要集中在白领、学生、社区三大用户群体中，目前，这部分中高端外卖消费用户正成为外卖O2O竞争的核心市场。
在目前外卖市场而言，外卖平台同质化严重，竞争空间严峻，外卖平台盈利空间压缩进一步加大，成为制约彼此快速发展的主要障碍。
白领用户成为行业竞争焦点。据显示，以白领为主的外卖市场用户需求旺盛，规模已经超过学生市场和生活社区市场，且品类需求更加多样化，相对的，他们对外卖准时性、品质和服务提出更高要求，故此，白领外卖用户更愿意为高品质和服务买单，用户忠诚度更高。
外卖目前依旧是以“餐饮”作为主要部分，不过甜点饮品、生活超市等品类的需求正在快速增长，且增速明显高于美食外卖的增速。其中美食类实现了153%的增长，而甜点饮品、生活超市则达到了200%以上。同比，晚餐订单占比31%，正餐订单占比73%，依旧是最重要的刚需市场，而非正餐的场景订单占比23%。外卖消费场景更加多元化，用餐需求更加多元化，主打正餐外卖的外卖平台应该增加外卖消费场景，同时扩展适应不同场景的产品，来增加订单量，提升自身的竞争力。
“用餐时间短”、“不想做饭”“单独就餐”等因素成为用户选择外卖的最重要的因素。外卖从解决刚需的痛点，已慢慢成长为用户生活当中的另一种生活习惯。
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