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外卖平台的发展为传统餐饮行业带来的改变

发布:2018-08-13 阅读:471

        市场发展改变了人群的生活状态,传统企业纷纷升级经营策略,迎合大众消费市场。近年,外卖订餐平台模式越来越受消费者的欢迎,只需在手机上下单,就能享受到快捷的服务,这种全新的“互联网+服务”升级模式正带动传统餐饮业转型。

        本地外卖平台不仅给消费者带来极大便利,打破了就餐时间、地点、方式等限制,更推动了餐饮企业转变经营理念,不断转型发展。目前一些小型餐饮企业借助外卖平台,主打工作餐,这种有所侧重的营销模式,赢得了一部分固定消费群体认可;而部分大型酒店通过外卖平台,推出不同价位的产品,吸引大众消费。

外卖平台的发展为传统餐饮行业带来的改变

        如今,本地外卖这种新兴的互联网餐饮形式已发展成为一种新业态,促使传统餐饮业的互联网渗透率不断提高,驱动行业在供给侧效率的提升。这种新业态不仅满足了人们对生活便利性的需求,也将在未来不断激发出传统行业的活力。

        尽管互联网+餐饮模式带来的蛋糕巨大,但不可避免也会带来行业的重新洗牌。而传统餐饮业需要借助微信这一平台,加快线下产业与线上互动的融合,做精品、做细分、做特色,塑造具有自身特色的品牌,提升核心竞争力。





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