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美团外卖月售,美团外卖月售问题!

发布:2021-05-15 作者:乐外卖 阅读:170

美团外卖月售,美团外卖月售问题!

美团商家在哪里看一个月的销售额

1,点击进入app“美团外卖商家”。

2,点击商家页面的“门店运营”。

3,点击商家页面中的“经营数据”。

4,点击商家页面中的“近30天”选项。

5,点击商家页面中的“详情”选项。

6,查看最近的一个月的营业额。

请问美团上的月售的数量代表的什么?是食品的总份数还是少数?还是单数?

单月销售出了多少份。600就是600份。但是是以当前为截止时间的前一个月还是就是前一个月的数据就说不准了

美团的月销量下滑,为什么月销量几个月都不变,是怎么设置的?

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庞大的“食草”人群

随着健康饮食意识增强,“轻食”成了餐饮新宠。去年,美团外卖“轻食”消费额同比增长159%。

健康餐品牌进入良性发展阶段,复购率高、品牌效应明显、具有较强的研发和内容能力,成为一部分垂直人群的日常刚需。一部分白领、商务人士,也加入“食草”大军。

据美团外卖发布的《轻食消费大数据报告》中指出,2018年,美团外卖“轻食”订单量突破2662万单,同比增长157.9%,消费金额同比增长159%。相比2017年,美团外卖“轻食”商户数增长119.8%。

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2018年美团外卖“轻食”订单量十大城市排名为上海、广州、深圳、北京、杭州、南京、武汉、成都、重庆、佛山。

不论是北上广深一线城市,还是以成都、杭州、南京、武汉为代表的新一线城市,“轻食”正成为一种新的饮食方式,走进大众生活。

这其中,外卖的作用不可小觑。

据统计,2018年有59座城市的美团外卖“轻食”订单量实现了零的突破,其中包括45座五线城市以及11座四线城市。女性作为主要的“轻食”消费人群,占70%以上。

面对这样一个潜力品类,外卖商家要如何发力才能满足当下“食草族”?我们从季节说起。

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秋冬季来了,轻食怎么卖?

轻食由于出品特性——温食,存在明显的季节性特征。

夏季还好,沙拉送到顾客手中能保持与出店接近的温度;冬季就不行了,沙拉本身温度不高,配送路上温度又低,很容易让顾客收到“冷饭”,被投诉。

由于国人的饮食习惯,普遍想在冬天吃点暖和的,这使得历年冬季轻食单量远远低于夏季。

即将进入冬季,气温下降商家该如何为沙拉“保温”?这有几个办法:

①调整为更符合国人用餐习惯的口味

搭配热汤,增加本土化食材。

morning健康餐提供煮甜玉米,沙拉自通的菜单里有菠菜、西芹、水果黄瓜等沙拉中少见的健康食材,七分食健身餐为沙拉搭配了十分家常的青菜,如果有需要,他们还可以为午餐搭配一份热汤。

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轻食沙拉是西方舶来品,讲究原汁原味,味道寡淡,与中式口味差距甚远。因此,让沙拉更好吃,是将用户从健身刚需人群扩大到办公室白领,以及提高购买频率的关键因素。

②在名称上区分,推“暖冬沙拉”系列

中国胃对“热食”有一定的倾向性,在天冷的季节更是如此。为了适应这种季节性需求,很多健康餐品牌都推出了暖沙拉的品类。

美团外卖客户下单如果取消订单,还算商家月售的有效订单数量吗?

取消订单不算,把单子改签了,并且是在这个月完成的就得算了

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