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中餐外卖,如何经验中餐外卖?

发布:2021-05-13 作者:乐外卖 阅读:56

中餐外卖,如何经验中餐外卖?

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中餐外卖最受英国人欢迎,外国人为何喜欢吃中餐?

? ? ? ?中餐外卖最受英国人欢迎,外国人为什么喜欢吃中餐呢?其实我认为他们不是喜欢吃中餐,而是喜欢吃他们认为的中餐,他们认为的属于中国的东西。

? ? ? ?首先,不仅仅是中餐受到外国人的喜欢,还有很多来自中国的物品外国人都很喜欢,根本的原因有以下几点吧。

? ? ? ?一、中国的影响力提升

? ? ? ?其实不管外国人喜欢吃中餐,还是说喜欢中国的什么东西,其最根本的原因还是在于中国的世界影响力提升。中国在世界上的地位应该是已经可以说是不可或缺了吧。中国的影响力随着自身经济实力的增长,而在与日俱增。很多外国人之前并没有了解过中国,而是在中国的影响力提高之后,他们才会发现,咦,原来中国那么大,还有那么多好吃的东西。所以说,现在我们才可以发现外国人很喜欢吃中餐,也很喜欢我们中国的文化。俄国的政治学家奥列什金曾经说过,预测显示以后中国的经济指标将超过美国。其实在我看来,中国超越美国成为世界第一,已经是板上钉钉的事了,特别是感觉这几年特朗普的带领下加快了这个进程。

? ? ? ?二、中国饮食的文化

? ? ? ?其实很多中国人都没有彻底了解过自己的国家,除了自己的家乡,也没有去过更多的地方。我们自己本身所了解的中国美食,都是那些当地居民带到我们本地来开设餐馆,所以说我们才能够吃到这些东西。但是这些东西在到我们本地之后都会发生一些变化,就比如说川菜,大家都知道云贵川渝是比较能吃辣的,但是川菜如果到了福建这些地区,它还能保持到那种辣度吗?当然不能了,毕竟那样就开不下去了,所以说他们会根据当地居民的习惯而调整一下他们菜品的口味。

? ? ? ?而我们中国的美食到了外国也是一样的,外国人他们以为喜欢吃我们的中餐,其实那只是英国当地为了适应英国人的口味而去创办的特色菜肴吧,就比如左宗棠鸡这些。

? ? ? ?中国的美食能被外国人喜欢我们自己也很高兴,希望在以后,他们能一步一步接受更深切的中国文化,尝尝最正宗的中国菜。

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为啥美剧里的中餐外卖包装都是一样的?

这个盒子是有个名字的,叫Oyster Pail。这个名字看起来和中餐一点关系都没有哈,说明它本来不是
这个盒子是有个名字的,叫Oyster Pail。这个名字看起来和中餐一点关系都没有哈,说明它本来不是干这个的呗:在20世纪初的时候,美国的牡蛎非常盛产,而且很便宜,所以各种流行。多数人喜欢把牡蛎买回家做着吃,然而它的壳比较难以处理,所以最好是卖家把壳剥掉,买家自己把肉带回家去做,于是就需要一种干净方便的容器来装剥下来的肉。当时不少人都尝试设计这种容器,还发了patent,最后流行下来的则是一位F.W.Wilcox同学发明的oyster pail。
然后再说说那个“阁楼”的图案吧,这就要提到一个NB的公司,叫做fold-pak,这是一家专门做食品包装盒的公司。在做中餐盒的时候呢,公司决定在盒子上画点icon,至于画什么呢,大家想的是个能体现”chineseness”的图案,它要反映中国的文化和中国的饮食,于是得出了一个看起来没啥逻辑的结论:“Pagoda it is!”。。。看来那个所谓的阁楼suppose是个宝塔。。。然后由于这个fold-pak公司特别NB,以至于它统治了全美国三分之二的oyster pail的生产(上面friends剧照里phoebe里拿的那个上就有foldpak的logo),所以这个pagoda的图案就成了中餐外卖的代表之物啦。似乎也有别的分支图案,比如一个圆的代表fortune的版本(例如上面TBBT剧照里的那种)或者画一个龙的版本,不过pagoda的应该是绝对主流了,大概这些就代表了美国人眼中的”chineseness”吧

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