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做外卖店挣钱吗,做外卖店一个月能赚多少?

发布:2021-10-21 18:05:48 阅读:619

     随着互联网节奏的加快,我们的日常生活也在整下逐渐加快,许多人自己做饭或在附近的商店吃饭以满足自己的饮食需求。但随着外卖的兴起,越来越多的人看到了外卖店的商机。那么做外卖店挣钱吗,做外卖店一个月能赚多少?不妨和小编一起来看看吧。

  开一家外卖店要办卫生许可证

  1、开一家外卖店首先要做的就是到卫生监督所和环保部门申请排污许可证和卫生许可证。
  2、主要步骤是先拿自己的身份证原件以及复印件到当地工商所进行登记,这是后期领取工商营业执照的基础。
  3、卫生许可证的申领一般包括几个方面:卫生设施是否完善、营业场所面积比例是否合格以及相应的清洗、制作设备是否干净等。
  4、此外,对于店内工作人员,也要进行相应的健康检查,是否具有健康资格证,指导培训后,才可正式领取。

  对入驻商家的要求

  1、投资商家需拥有创业精神,必须是具备完全民事责任能力的企业法人或自然人,年轻在18周岁以上,高中以上文化程度。
  2、商家有一定的经济头脑,个人信誉和商业信誉良好,无不良记录,身体健康,有长期加入外卖的打算。
   3、商家能够认同所选择外卖品牌的经营方式和管理方式,认同品牌企业文化以及战略目标、能按照总部的要求办事,且能维护的品牌公众形象。
  4、认同品牌发展方向,并且自觉遵守企业的发展规则。
  5、商家具备较强的服务意识,并且有一定的团队组建能力以及实体店管理能力。
  6、投资者在当地拥有较好的人脉资源,特别是中老年群体的客户资源。
   7、投资者需拥有良好的商业信誉和个人信誉,无任何不良记录。
  8、投资者需拥有充足的创业资金,能够维持店铺的正常运营,还得拥有同行业管理经验。
  9、投资者需了解当地的消费水平、市场前景、消费需求等。

  做外卖的怎么才能生意好起来

  一、外卖店菜谱设计
  1、首先是设计好菜单及价格,这两点非常关键。
  2、快餐的定价需要多动动脑筋,价格高了客单量少,低了没利润甚亏本,外卖平台一般收取18~20个点,所以也要参考下其他客单量高的店铺的价格以借鉴,然后结合成本定出合理的快餐和套餐价格。
  二、外卖快餐怎么包装
  1、外卖包装也是门学问,就和穿衣带帽一样,触目的感觉非常关键,精美的外卖包装是顾客主动发圈替店家宣传的主要因素之一,快餐盒、沾水盒、汤碗、筷子、汤勺,纸巾、打包带等都需要按照菜品风格售价来定位,整体划一的快餐包装让客人更能记得住,留下良好的印象。
  2、快餐盒选用质量好的环保饭盒,如塑料饭盒,纸制饭盒,木制饭盒,降解饭盒等。汤碗和沾水盒要测试密封度,骑手在配送中经历路途颠簸,很容易撒漏等现象,这也是食客投诉多的问题之一。
  三、外卖出餐及细节
  1、菜肴的味道是重中之重,外包装在精美也是徒有其表,包装只是吸引食客眼球的步,打开精美包装的外卖快餐,闻到香喷喷的饭菜,吃到嘴里后的感觉好才是我们想要的结果。
  2、打包的时候不要遗漏筷子、汤勺、沾水之类的小东西,这种低级错误是经常出现的,检查汤碗、沾水盖没盖严、需要单独包装的就一定单独打包,以免漏汤撒料现象,饭菜及包装都好,没筷子,或遗漏沾水会影响顾客就餐体验,一个差评前面所做都白费了。
  四、外卖运营与优惠活动
  1、新店铺上外卖平台,平台优先展示,给新店几套优惠方案,店家选择一套能承受适合自己的优惠方案,每套方案一个月,然后每十天会变化一次,每变换一次优惠就会减少直到结束。
  2、后续运营就靠店家自己运营了,满减、新用户立减、半价单品,优惠券,老客户返券,大单送菜等各种活动,只要你敢优惠,客人就敢下单,优惠活动要层出不穷,增加顾客粘性,两三个月后基本巩固住排名。
  3、要和下单用户互动,了解客户对菜品建议,好的建议积极采纳,奖励建议客户,平台下单用户到店就餐给与一定的优惠,增进客户复购的频次。
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