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餐饮外卖服务价值10亿美元 外卖送餐成Uber隐秘金矿

发布:2021-09-23 10:19:02 阅读:218

Uber是全球知名的打车服务公司,然而,人们不知道的是,Uber旗下的Uber eats专门提供餐饮外卖服务,而这一业务才是Uber公司的隐秘金矿。

从配送服务中赚钱并不容易。诚然,Uber eats获得了很多餐厅订单,而且收取送货费,通常在2美元至8美元之间。但Uber必须支付骑手取餐和送货的费用,另外还要做广告推销这项服务。

平均而言,Uber在订单中收取的提成比例低于打车业务。餐厅充其量是半自愿的合作伙伴,他们承受不起30%的提成。而且,由于Uber还不愿让你与付费客户分担送餐费,因此它可以利用的网络效率较少。

为了削减成本,Uber eats会批量处理订单,这样司机就可以一次取到多份外卖。但是,Uber首席执行官科斯罗萨西在向Uber乘客推荐泰式炒河粉时也设立了相应的原则:“我们不想仅仅因为这可能对我们的打车业务有好处,就让乘客的乘车体验受到影响。”

为了进一步发展,Uber eats需要赢得更多的用户和餐厅。德罗杰斯正在与麦当劳和星巴克合作,他相信这样做有助于吸引顾客打开Uber Eats应用程序,而不是竞争对手的应用程序。Uber还复制了Grubhub的核心业务模式,让一些餐厅自己送货,以从订单中获得更大比例的分成。

根据Uber首席执行官的预测,Uber今年将在全球范围内运送价值约100亿美元的美食,高于去年估计的60亿美元。Uber从中收取30%的提成和送货费,然后支付骑手工资,这表明Uber eats今年至少可以创造10亿美元的营收,估计占Uber总营收的7%至10%。

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