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智能点餐系统不应只是噱头 提升就餐体验才是根本

发布:2021-09-23 10:14:33 阅读:128

随着互联网技术的发展,未来餐饮智能+的趋势已不可逆转,有些餐厅利用智能点餐系统的噱头招揽顾客,热度过后便慢慢退出人们视线。归根结底,所有的技术工具都只是辅助,努力提升就餐体验才是经营的根本。

各路网红餐厅,伪创新成致命一击

餐饮市场竞争激烈,不创新则无出路。奇思妙想的新兴玩法和创新突破,无时无刻不在推动着行业的前进,成就了一批又一批的冒头者。这其中,人工智能必然是走在最前端。

但罗列现阶段的网红餐厅,有做模式创新的,有做营销创新的,有做环境装修创新的,更有甚者过度营销情怀下菜……往往是一炮而红,一下就死。

归根结底原因还是在于过于在意营销的噱头,拿着伪创新来炒作,而忽略了餐饮的本质——让顾客吃到好口味的同时享受好服务,同时保证自身的盈利。

没有一劳永逸,只有紧扣需求提升体验

做餐饮的日日都要面临挑战。365天,每天都要面临顾客体验,有一天做得不好都不行。

不断更新升级的过程中,远没有一劳永逸的事情,只能紧扣消费需求,让品牌不断优化,维护消费者,塑造差异化体验。

智慧化的方式也并非不无可取,餐饮业房租、人工等等成本日益上升的今天,借助智慧智能的方式提高效率,提供更加极致的服务,其手段多样,当学则该多学。

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