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餐饮外卖下半场如何应战 全渠道外卖管理赋能新餐饮

发布:2021-09-23 10:11:40 阅读:226

4月11号,由乐外卖发起大咖客户交流盛宴,已于上海完美落幕。本次会议以“智见数据,共筑未来”为活动主题,重点探讨了餐饮品牌应该在餐饮外卖大战的下半场作出怎样的决策,面向什么样的发展方向,发展新餐饮的过程中应该重视餐饮管理系统所提供的全渠道外卖管理。

当线上平台微信、抖音、小红书、天猫、饿了么、美团成为超大流量部落时,餐饮品牌应当如何通过在这几个平台进行快速变现?

其中提出小程序以软文+小程序形式推广玩法,抖音可以结合优惠券等不同的模式进行营销,而直播则可以通过插入有效的购买链接,促进用户下单,以一系列的手段,达成流量变现。

在餐饮品牌作出重大决策的时候应当依靠数据作为基础,从售前到售后可以从曝光率、进店率、转化率、利润率、复购率、营业数据等6大维度进行捕捉数据,从而形成精细化的数据运营业务闭环。

在开展外卖接单业务的时候,应当进一步改进物流配送方案,乐外卖会提供全渠道配送,让商家能自主选择配送渠道。

同时,商家也根据商家门店经营情况,自主选择多种形态的物流自由搭配,以保证餐品能以最快速度送到顾客手中,提升配送效率。在商家的运营全过程,乐外卖将提供多种餐饮解决方案,帮助解决多种痛点,加强外卖管理。

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