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生鲜配送流程有哪些,有哪些注意事项?

发布:2021-09-09 18:02:36 阅读:213


  随着季节变换,网购新鲜换季水果成为大家消费的一个方面。但是想要吃到新鲜的水果生鲜,关键还是得依靠生鲜物流配送,随着人们对生鲜物流的重视,生鲜配送近年来也得到了广泛的发展。接下来就让小编带大家看看生鲜配送流程有哪些吧。




  生鲜配送流程



  (1)订货。是配送中心运作周期的开始。


  (2)收货。收货包括收货和验收入库。


  (3)加工。包括两方面的内容:一是制成品加工。二是初级产品加工。


  (4)储存。储存主要是为了保证销售需要,但要求是合理库存,同时还要注意在储存业务中做到确保商品不发生数量和质量变化。


  (5)配货。根据信息中心打印出的要货单将货物挑选出来的一种活动。


  (6)配装。为了提高效率用车集中送货。


  (7)送货。送货包括装车和送货两项活动。


  生鲜配送注意事项



  1、提前规划路线避免晚点遭客户投诉


  大多数商户存在下单金额较低、商品体积小等情况,所以在商品配送上,一辆车通常要完成的配送商户数往往不是一家,有可能是十家或者是二十家的情况都有发生。如果配送的商户数过多,就有可能造成司机配送晚点,晚点是产生商户投诉的重要原因之一。因此,大家在遇到配送较多的商户时,应该在发车前做好线路规划,才能顺利的完成配送任务。


   2、选择合适用户避免配送线路跨度过大


  因生鲜超市配送的商户数就较多,车辆装载的货物将越多,随之而来的配送区域就会扩大,这个时候跨度范围超过预期距离以上的情况也有发生。如果运费结算的依据不是按车辆行驶后的里程算的话,那么,我们需要在发车前确定好每个商户的收货位置,通过合理调整需配送的用户,避免因配送跨度过大造成油耗升高,反而降低了个人收益。


   3、仔细清点货物避免自己为出入买单


  多数生鲜电商企业的装货时间设定在凌晨2点左右,司机在昏暗的视觉条件下,需要清点20多家商户的货物,以及近50个品类的商品,清点起来既疲惫又乏味,容易出现清点错误,有不成文的规定,一旦发现错误,司机朋友将不得不为自己买单。所以,大家在清点商品时一定做到认真仔细,不仅要清点货物的数量,还要详细记录货物的重量,才能确保万无一失。


   4、明确发车时间错开上下班高峰


  由于收货的商户多数为餐馆、超市、农贸市场,此类商户到了中午就需要使用上生鲜食材,所以对收货时间上的要求非常苛刻。因此,货物清点的时间一定要迅速,如果车辆可以在早上6点之前顺利发车,大家就可以有充裕的时间来完成配送。


  5、商品科学摆放高效装车卸货


  货物装车前需要注意车厢干净整洁,如果配送的生鲜超市商品中存在米面,就需要在厢底垫一些纸箱类的东西,不仅能保持商品表面的清洁,还能防止被刮蹭。叶菜类容易腐烂,虽然多数生鲜电商企业会采用透气性袋装以及箱装的方式,来防止叶菜类因遭受挤压而发生腐烂,但是我们在运输中也要注意码放的方式,既要安全又要透气。


   6、签收要及时返单要迅速


  货物签收单可以作为运费结算的有力凭证,如果货物清单与实际配送的商品数量存在差异,就需要大家及时反馈相关责任人,得到解决后才能完成货物交接。签收单的签收标准应符合企业的相关规定,才能顺利的进行运费结算。




  以上便是小编针对生鲜配送流程有哪些给出的的回答,生鲜配送现如今已经引起了许许多多的创业者们的关注,对于想要加入生鲜配送来分一杯羹的创业者们已经可以开始行动啦。

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