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外卖的“食安封签”有必要全国推行吗?

发布:2021-04-07 09:28:35 作者:外卖领域优秀作者杨章 阅读:4090

      面对外卖骑手偷取偷吃外卖餐品的新闻,不少消费者都心生惶恐,许多网友都在呼吁将食安封签推行到全国。食安封签是外卖包装袋上的封口标签,需要撕掉才能打开包装袋,除了能完全杜绝骑手偷取偷吃的行为,在餐品配送过程中的安全卫生也起到了保障作用。

 

      各地区陆续开始推行食安封签

 

      北京海淀区在2018年就已经启动“百万食安封签进店”项目。上海紧随其后,接着西贝、麦当劳、海底捞等知名餐饮品牌也开始使用。直到2021年,多个地区的外卖也陆陆续续使用食安封签。疫情虽让餐饮业态遭遇重创,但兵来将挡水来土掩,在越来越多外卖食品安全卫生措施不断被提出并推行的同时,全面落实也是至关重要的一步。

 

外卖的“食安封签”有必要全国推行吗?


      疫情后的餐饮行业升级 更注重食品卫生安全

 

      各地外卖商家都觉醒,在配送效率已到达顶峰的今天,做好餐品品质和服务质量才能更有效地提升店铺的营业额,也将驱动餐饮行业的升级和发展。以后的服务也将越来越规范周全,用户体验成最重要的服务指标。

 

      特别是疫情期间,外卖平台纷纷推出了无接触配送、消毒取餐柜等多种新方式,让消费者能安心点外卖。直到现在,这些新方式得到了广大消费者的认可,试水成功得到了市场的验证。疫情让外卖商家和消费者都更注重食品的安全与卫生,同样能保障到外卖食品安全和卫生的还有食安封签。撕掉食安封签会留下痕迹,用户通过检查食安封签,一眼就能看到外卖是否被打开过,任哪个骑手都不敢明目张胆撕开。

 

      食安封签只需商家在打包外卖餐品的最后一步贴上即可,在商家交付到骑手手中和骑手送达消费者手中时,都需确认封签是否完整有效,这样才能确保食品安全和卫生以及发生问题时对应的追责取证。

 

外卖的“食安封签”有必要全国推行吗?


      一个小小的食安封签能让消费者安心享受美食,对于配送服务质量上也有一定的提升,在全国推行食安封签已是大势所趋。

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