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外卖进校园受阻，但高校外卖订单量为何依旧翻番？
发布时间:：2023-05-31 10:35:11 阅读：16
如今，“点外卖”已成为了高校学生日常消费中重要的一部分，数据显示：2021年中国40.3%大学生月均点外卖次数为5-10次，仅有5%大学生群体完全不点外卖。各大高校成为了外卖下单的高频区，高校学生成拉高外卖消费平均水平的主力军。
高校外卖发展迅速，但外卖进学校受阻
许多学生一日三餐都高度依赖外卖，然而高校外卖不同于社会市场，它具有明显的特性——学校强管控以及封闭性。
因学校餐饮安全、质量、食品卫生、疫情等原因的影响，校方对外卖有着严格的管控要求，禁止外卖进入学校，导致各大高校门口外卖堆积、高校外卖冲突、学校与学生、骑手之间的矛盾被激发的情况屡见不鲜。
但另一方面，即使学校禁止外卖入内，于学生而言点外卖已然是刚需。要放弃被长期培养的消费行为难度非常大，学生在学校不点外卖几乎是不可能的，这也是导致高校外卖订单量只增不减的主要原因。
学校禁止外卖进入，学生与商家痛点明显
受校方管控外卖进不了学校，学生无法拥有“外卖自由”，商家也没办法像平常一样可以将餐送进学校送到学生宿舍，这一操作导致学生与商家的痛点都十分明显。
从学生的角度出发：
1、如果到食堂吃饭，高峰期存在拥挤和点餐排队的时间，学生用餐的时间和精力的成本变高，本身环境也有待提升，且食堂口味单一，学生就会选择点外卖。
2、外卖进不来，骑手只能将餐品放到校门口，外卖堆积乱象，容易出现错拿、漏撒、丢失等情况发生，学生体验感差。
从商家的角度出发：
1、学校不让外卖进入，校外商家的外卖业务发展会相应的受到阻碍，无法给学生提供更好的外卖体验，导致单量下滑、评价不好、盈利减少。
2、商家没有合适的校内合作团队配送，繁琐的派单流程与沟通成本，将会出现订单无法及时送达，重复配送+低效配送等问题。
禁止外卖进入校园，不该是"无解"的难题
高校餐饮本身就是一个相对的封闭➕规模集中的市场，加上学校禁止外卖进入，像美团与饿了么这样的主流外卖平台在校园中的渗透率其实非常低。比起送不进学校的外卖平台，学生更喜欢其他能把外卖直接送到手上的途径来点外卖。
如果你能做一个校内的外卖平台，拉拢校内外商家的资源，整合到自己的平台上，能把餐送到学生的手上，这样的平台比起美团饿了么，更拥有优势。
试想一下，同样是点一个商家的餐，两大平台只能让学生下楼或到校门口取餐，而做校园本地的外卖平台能把餐直接送进宿舍，送到学生手上，如果你是学生，你会选哪个。
自身的校园外卖平台，配送问题如何解决？
招募学生骑手来做配送，大学校园中拥有自由进出权利的，非学生莫属。学生在校期间，给他们提供一个合适的勤工俭学的机会，赚取生活费，据了解，►大部分学生兼职送外卖一天的收入平均能达到200-300，几乎能做到“月入上万”，于他们而言，是非常有吸引力的。
校园外卖平台的建立：
基于学生消费高频需求，例如餐饮、零食水果、快递等，到学校周边+校内去洽谈对应的商家，设置合理的抽点，让大家都有利可收。于校外的商家而言，正好缺少这样一个机会，餐送不进去，需要借助平台进行校内的配送。
如果在校内还存在餐品送不上宿舍楼的情况，那么可以在宿舍楼下配置相应的取餐乐外卖配送系统对接了专业的智能取餐柜插件——西六楼智能取餐柜是集加热、保温、照明、消毒等多种功能于一身的产品。
团队管理员可在应用中心添加使用取餐柜服务，并查看取餐柜订单列表，修改订单状态。学生通过短信链接进入取餐页面，输入取餐码进行取餐，防止外卖被偷,变凉,减少病毒,专注学生健康饮食。
高校外卖发展迅速，但外卖进学校受阻
许多学生一日三餐都高度依赖外卖，然而高校外卖不同于社会市场，它具有明显的特性——学校强管控以及封闭性。
因学校餐饮安全、质量、食品卫生、疫情等原因的影响，校方对外卖有着严格的管控要求，禁止外卖进入学校，导致各大高校门口外卖堆积、高校外卖冲突、学校与学生、骑手之间的矛盾被激发的情况屡见不鲜。
但另一方面，即使学校禁止外卖入内，于学生而言点外卖已然是刚需。要放弃被长期培养的消费行为难度非常大，学生在学校不点外卖几乎是不可能的，这也是导致高校外卖订单量只增不减的主要原因。
学校禁止外卖进入，学生与商家痛点明显
受校方管控外卖进不了学校，学生无法拥有“外卖自由”，商家也没办法像平常一样可以将餐送进学校送到学生宿舍，这一操作导致学生与商家的痛点都十分明显。
从学生的角度出发：
1、如果到食堂吃饭，高峰期存在拥挤和点餐排队的时间，学生用餐的时间和精力的成本变高，本身环境也有待提升，且食堂口味单一，学生就会选择点外卖。
2、外卖进不来，骑手只能将餐品放到校门口，外卖堆积乱象，容易出现错拿、漏撒、丢失等情况发生，学生体验感差。
从商家的角度出发：
1、学校不让外卖进入，校外商家的外卖业务发展会相应的受到阻碍，无法给学生提供更好的外卖体验，导致单量下滑、评价不好、盈利减少。
2、商家没有合适的校内合作团队配送，繁琐的派单流程与沟通成本，将会出现订单无法及时送达，重复配送+低效配送等问题。
禁止外卖进入校园，不该是"无解"的难题
高校餐饮本身就是一个相对的封闭➕规模集中的市场，加上学校禁止外卖进入，像美团与饿了么这样的主流外卖平台在校园中的渗透率其实非常低。比起送不进学校的外卖平台，学生更喜欢其他能把外卖直接送到手上的途径来点外卖。
如果你能做一个校内的外卖平台，拉拢校内外商家的资源，整合到自己的平台上，能把餐送到学生的手上，这样的平台比起美团饿了么，更拥有优势。
试想一下，同样是点一个商家的餐，两大平台只能让学生下楼或到校门口取餐，而做校园本地的外卖平台能把餐直接送进宿舍，送到学生手上，如果你是学生，你会选哪个。
自身的校园外卖平台，配送问题如何解决？
招募学生骑手来做配送，大学校园中拥有自由进出权利的，非学生莫属。学生在校期间，给他们提供一个合适的勤工俭学的机会，赚取生活费，据了解，►大部分学生兼职送外卖一天的收入平均能达到200-300，几乎能做到“月入上万”，于他们而言，是非常有吸引力的。
校园外卖平台的建立：
基于学生消费高频需求，例如餐饮、零食水果、快递等，到学校周边+校内去洽谈对应的商家，设置合理的抽点，让大家都有利可收。于校外的商家而言，正好缺少这样一个机会，餐送不进去，需要借助平台进行校内的配送。
如果在校内还存在餐品送不上宿舍楼的情况，那么可以在宿舍楼下配置相应的取餐乐外卖配送系统对接了专业的智能取餐柜插件——西六楼智能取餐柜是集加热、保温、照明、消毒等多种功能于一身的产品。
团队管理员可在应用中心添加使用取餐柜服务，并查看取餐柜订单列表，修改订单状态。学生通过短信链接进入取餐页面，输入取餐码进行取餐，防止外卖被偷,变凉,减少病毒,专注学生健康饮食。
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